In vederea productiei de blanuri de culoare alba, mult mai avantajoasa pentru nevoile industriei de blanuri, crescatorii americani au creat varietatea de iepuri de casa Albi Neozeelandezi.
La formarea acestei varietati de culoare a concurat su Uriasul Alb. Datorita acestui fapt varietatea alba are o greutate medie mai mare decat cea roscata (greutatea unui adult fiind de 3,5 - 4,5 Kg). Albul Neozeelandez este de culoare alba imaculata, are ochii rosii, ghearele de culoarea cornului deschis. Forma sa corporala arata evident caractere ale tipului de iepure destinat pentru productia de carne. In America, Neozeelandezul este crescut aproape in toate fermele producatoare de carne de iepure. In ultima vreme tarile europene au intensificat cresterea Neozeelandezului Alb intrucat se dezvolta foarte repede (la varsta de 8 saptamani atinge greutatea de 1.8 - 2 Kg). Mai multe detalii despre aceasta rasa gasiti pe forum.