Berbecul Francez, denumit si "Rouen" provine din incrucisarea raselor Urias Belgian si Berbec Englez. Este un iepure specializat pentru carne. Greutatea corporala medie este de 5,5 Kg (maxima de 6 - 8 Kg). Prolificitatea medie este 5 - 7 pui la o fatare. Ajunge la maturitatea sexuala la varsta de 7 - 10 luni. Varsta optima pentru inceperea ingrasarii este de 6 - 7 luni.

Caractere de exterior

Aspectul general este dat de conformatia caracteristica a corpului : trenul anterior este situat mult mai jos fata de cel posterior. Capul este mare, berbecat, ochii de culoare bruna, urechile sunt lungi de 28 - 30 cm, atarnate de ambele parti ale capului. Puii se nasc cu urechile drepte, situatie care se mentine pana la 5 - 6 saptamani. Dupa aceasta varsta sub influenta lungimii si a greutatii, ele incep sa devina atarnande. Culoarea blanii este gri de diferite nuante : galbena, albastra, pestrita. Blanitele se apreciaza dupa criteriul desimii parului.

Greutatea puilor

la fatare 60 - 65 g

la 1 luna 670 g

la 2 luni 1400 g

la 3 luni 2400 g

la 4 luni 3300 g

la 5 luni 4000 g

la 6 luni 4700 g

la 10 luni 5700 g

Se ingrasa usor si carnea este de calitate superioara.